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从七挖金,八挖银说太平猴魁的茶园管理

时间:2018-09-29 17:14

依据实时保蓄水分,除草降耗、疏松土壤,有利于根系及茶树生长的原则,猴魁茶园每年至少进行三次耕锄,即春耕、夏锄、秋挖。

春耕:目的是疏松土壤,使表土干燥、土温升高,促进春茶提早萌发、芽壮叶肥;疏松的土壤春季季节还能很好的积蓄雨水。耕锄时间3月中旬前后进行,高山茶园应稍迟些,3月下旬为宜。耕锄深度为10厘米左右。耕作时应降秋冬季在茶树根部防冻时所培的土壤扒开,平整行间地面,并清理排水沟渠。

夏锄:此时耕锄是为了疏松园地表土,消灭杂草,减少其对水分、养分的消耗。时间在春茶采摘后的5月中旬左右,深度5-7厘米,浅锄为宜。

秋挖:秋挖深耕可以改善土壤的物理性状,有利于土壤肥力的提高,它是茶园管理的重头戏。对新式茶园,为避免影响茶树生育,深耕的深度应浅些,控制在15-20厘米;对茶树长势较好,树冠大的茶园更应注意深耕技术,采用间隔1-2年深耕一次。丛载茶园行间根系分布少,深耕可深些,可达25-30厘米,但要掌握丛边浅、行间深的原则进行。秋挖的时间,8月份进行。这时茶行杂草生长极为旺盛,有的正在开花,但尚未结籽,此时雨水少、气温高,深挖对消灭杂草效果最显;另外将杂草埋入茶行,既能提高土壤肥力,又能取得保水效果,对促进秋芽生育极为有利,有利于翌年春芽肥壮。

关于秋挖,猴魁产区的茶农有“七挖金,八挖银,九月挖山不是人”之说。因7月份(阴历)的茶园杂草正处盛花期,草肥叶嫩,翻根入土后的肥效最好;8月份的杂草生长已较老,有的已经结籽,肥效较差;9月份的杂草已枯萎,基本无肥效,草籽成熟并落地。

高山易受冻的猴魁茶园,茶农在初冬时节有培土雍根习惯,培土厚度15厘米左右,以保茶树安全过冬。

需要注意的是,猴魁茶园大部分为坡地茶园,为减少水土流失,均采取横向沿山坡耕锄,忌自下而上耕挖。有些坡度较大的茶园在进行深耕时,还进行耕后蒲草,以减少雨水对土壤的冲刷。

此时,正值仲夏,大多是烈日高照的大热天。行走在茶园山路间,经常看到这样的场景,茶农们都穿上长袖,为的是防止晒伤皮肤,汗流浃背在茶园的陡坡上耕锄,我们俗称“挖山”。

俗语说的好:一份耕耘一份收货。有茶农们的精细耕作才能收货茶季太平猴魁的那份醇厚甘甜。

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