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太平猴魁的鉴别方法

时间:2016-05-31 11:01来源: 整理:
摘要:太平猴魁的鉴别方法,太平猴魁的鉴别方法,每一个产品都是有自己的特色的,当然这也是为什么太平猴魁受大家喜爱的原因之一了,当然就是因为受到了人们的喜爱那就有人会在太平猴魁的身上动心思了,就有鱼目混珠的假的产品了,当然为了大家不受骗,那么下面还是

  太平猴魁的鉴别方法,每一个产品都是有自己的特色的,当然这也是为什么太平猴魁受大家喜爱的原因之一了,当然就是因为受到了人们的喜爱那就有人会在太平猴魁的身上动心思了,就有鱼目混珠的假的产品了,当然为了大家不受骗,那么下面还是和小编一起来了解一下太平猴魁的鉴别方法吧。

太平猴魁的鉴别方法

  太平猴魁的鉴别方法

  ①外形:太平猴魁扁平挺直,魁伟重实,简单地说,就是其个头比较大,两叶一芽,叶片长达5至7厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果,这是太平猴魁独一无二的特征,其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后,芽叶成朵肥壮,有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征,其他级别形状相差甚远,则要从色、香、味仔细辨识。

  ②颜色:太平猴魁苍绿匀润,阴暗处看绿得发乌,阳光下更是绿得好看,绝无微黄的现象。冲泡之后,叶底嫩绿明亮。

  ③香气:香气高爽持久,太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡,“三泡四泡幽香犹存”,一般都具有兰花香。

  ④滋味:太平猴魁滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,泡茶时即使放茶过量,也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味,有人云其“甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味。饮用后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也”。

  太平猴魁的鉴别方法

  太平猴魁的形状:主要是看干茶的条形,猴魁的条形属扁形茶。茶条特扁特薄和两枝以上茶条叠压成形的扁形茶不是正宗的太平猴魁茶。

  太平猴魁的嫩度:主要是看猴魁原料(叶质)的老嫩程度。嫩度好的猴魁茶一般给人的感觉是:其扁形茶条身骨饱满,叶质肥厚重实,不干瘪瘦薄,手掂有沉重感,丢进盘中有当当响声;

  太平猴魁的色泽:即审看干茶的色泽和光泽度。优质太平猴魁的色泽具有与其他名茶明显不同的特征——就是干茶色泽为“苍绿匀润”。“苍绿匀润”中苍绿是高档猴魁的特有色泽,所谓“苍绿”,说白了是一种深绿色,“匀润”即茶条绿的较深且有光泽,色度很匀不花杂、毫无干枯暗象。

  太平猴魁的鉴别方法,相信看过以上小编的文章的朋友就一定是不会在被这个问题困扰了吧,因为自己学到了很多,也在不怕商家的忽悠了。

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