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六月份的太平猴魁是属于当年的新茶吗?

时间:2016-05-31 11:01来源: 整理:
摘要:太平猴魁,绿茶以新为贵,陈为次,所以才有了明前茶、雨前茶的定义与说法。绿茶的新旧,直接影响到了茶叶的品质,以明前龙井和普通龙井为例,其价格悬殊有十倍之多。那么产自于安徽太平的太平猴魁,同样是绿茶之中的极品之茶,其新茶该如何辨认呢?每年6月份上

  绿茶以新为贵,陈为次,所以才有了明前茶、雨前茶的定义与说法。绿茶的新旧,直接影响到了茶叶的品质,以明前龙井和普通龙井为例,其价格悬殊有十倍之多。那么产自于安徽太平的太平猴魁,同样是绿茶之中的极品之茶,其新茶该如何辨认呢?每年6月份上市的太平猴魁算是新茶吗?

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  按照茶叶的采摘生产周期来计算日期的话,6月份购买的太平猴魁肯定是当年的新茶没错,但是不是正宗的太平猴魁,就要考验各位茶客们的辨别技巧了。正宗的太平猴魁是指产于安徽省黄山市新明、龙门、三口一带的绿茶,太平猴魁有地域保护政策,超出规定范围的茶叶不能称之为太平猴魁。

  6月份上市的太平猴魁是新茶吗?太平猴魁的采摘时间,是从每年的4月份开始进行,制作时间大约需要半个月左右,在5月初上市的太平猴魁都是全新茶,而在6月份上市的也是当年的新茶。

  虽然肯定了6月份上市的是太平猴魁当年的新茶,但是鉴别还是需要一双火眼金睛前面我们也介绍过不少关于正宗太平猴魁鉴别的经验,主要是从外形、颜色、香气、滋味等方面去鉴别。对于新手来说,恐怕第一次还稍有难度,这里我们还是建议大家到正规的专卖店购买,确保自己的利益不受到侵害。

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