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太平猴魁和黄山毛峰有什么区别?

时间:2016-05-31 11:04来源: 整理:
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  太平猴魁和黄山毛峰哪个好?毋庸置疑,太平猴魁的色、香、味、形独具一格,有“刀枪云集,龙飞凤舞”的特色。每朵茶都是两叶抱一芽,平扁挺直,不散,不翘,不曲,俗称“两刀一枪”,素有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”。全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉,在明澈嫩绿的茶汁之中,似乎有好些小猴子在对你搔首弄姿呢。

太平猴魁和黄山毛峰

  黄山毛峰条索细扁,形似“雀舌”,带有金黄色鱼叶(俗称“茶笋”或“金片”,有别于其他毛峰特征之一);芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜;汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮,匀亮成朵。形容黄山毛峰的品质特点,可用八个字:香高、味醇、汤清、色润,这就是太平猴魁和黄山毛峰的区别。

  虽然网络上有很多关于“太平猴魁和黄山毛峰”的资料,大家也能从网络上了解一些内容。但是,太平猴魁和黄山毛峰哪一种最好喝?小编揭秘,消费者可以根据自己的爱好及口味来选择。

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