太平猴魁太平猴魁百科太平猴魁知识

绿茶魁首太平猴魁的介绍

时间:2016-05-31 11:01

  太平猴魁,安徽省的著名名茶,有着绿茶魁首的美誉。产自于黄山北麓太平县,也就是今天的黄山区,这太平猴魁有着怎样不为人知的奇特之处呢?茶语网小编今天就带领大家一起来看看。

  太平猴魁的外形是怎样的?太平猴魁成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄。冲泡后的太平猴魁,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽,蕴有诱人的兰香,味醇爽口。在明澈嫩绿的茶汁之中,似乎有好些小猴子在对你搔首弄姿呢。品其味,则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,可体会出“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境,爱茶之人将之形容为独特的“猴韵”。

太平猴魁

  太平猴魁的色香味可谓是一绝,称之为“刀枪云集,龙飞凤舞”的特色,基本上每朵茶叶都是两叶抱一芽,平扁挺直,不散,不翘,不曲,俗称“两刀一枪”,素有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”。

  当然太平猴魁之中也细分为不同的品质,太平猴魁中最为上品的乃是猴魁,其次为魁尖,再次之一些的分别就是贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等。猴魁与魁尖常被用来作为高档送礼之用,也有少部分是用于收藏,而贡尖、天尖、地尖等用于家庭自饮的较多。

版权声明:本文未经授权,禁止转载。如果本文侵犯了您的权益,请联系删除。

太平猴魁百科
太平猴魁商城
tphktea.com All Rights Reserved皖ICP备17010392号-1